Çin Makarnası

ÇİN MAKARNASI

MALZEME:1 tavuk göğüs kuşbaşı, 1 paket çıbuk makarna, bir orta boy soğan, 2 diş sarmısak, 1 çorba kaşığı salça, yarım çay bardağı sıvı yağ nane, kırmızıpulbiber,tuz ,karabiber,kekikve isteğe bağlı soya sosu.

YAPILIŞI:Makarnayı haşlayıp süzün ama mutlaka soğutun ben duruluyorum sıvı yağı tencereye yada wok tavaya koyun kızınca kulbaşı etlerinizi ekleyin kavurun pişince etleriniz soğanı ekleyin sonra sırayla sarmısak, kekik,nane,tuz,kırmızıbiber, karabiber, hepsini harmanlayın en son salçayıda ekleyip karıştırın isteğe bağlı soya sosu ekleyin. Ateşi en kısığa ayarlayın ve makarnayı ekleyin, hepsini kısık ateşte tekrar harmanlayın. Makarnanız ısınsın ve hepsi birbirine karışsın ocaktan alın servis yapın sıcak sıcak.

Not:yanında rende havuç salatasıyla çok yakışıyor afiyet olsun.