Kırpık Pizza

KIRPIK PİZZA
Çok severek yaptığım ve yediğim,bu güzel enfes kolay pizzanın yapılışının tarifini yazıyorum. tadına bakan doyamıyor.
Sosu için malzemeler;bir su bardağı süt3 çorba kaşığı yoğurt3 yumurta
Salçalı sosu için1,5 yada 2 kaşık salça kekik,tuz,karabiber
diğer malzemeler;2 yufka,kaşar peyniri,yeşilbiber,domates,zeytin,mantar,salam,sosis,sucuk v.b.sıvıyağ
Yapılışı;yufkaları paramparça yapalım,kullandığımız tepsiyi sıvıyağla yağladıktan sonra(yada pişirme kağıdı) parçaladığımız yufkaları tepsiye yayalım.Yoğurt,süt,ve yumurtaları karıştırıp sos yapalım ve bu sosu yufkalarımızın üzerine heryerine gelecek şekilde bir kaşık yardımıyla yayalım, yine salça,kekik,tuz,karabiberi karıştırıp sos yapalım, bu sosuda yoğurtlu karışımın üzerine yine kaşık yardımıyla ekliyelim .Rendelenmiş kaşar peynirinden biraz alıp salçalı sosumuzun üzerine serpelim pizzamızın hamur bölümü hazırdır.şimdi süslemede sıra sırasıyla salam,sucuk,sosis,domates,yeşilbiber,mantar,zeytinlerle süsleyin. Malzemelerden eklemek ve çıkarmak sizin damak zevkinize bağlı. Pizzamız hazır.220 Derece ısıdaki fırında yaklaşık 45 dakika pişirin almanıza 5 dakika kala tepsinizi çıkarın ve kaşar peynirin geri kalanını serpin, pizzanızın üzerine afiyet şeker olsun:) (Fırın ısısı ve zamanı her fırında farklı olabilir, piştiğini anladığınız anda çıkartırsınız. )